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レンジで簡単!春キャベツの塩バター蒸し
by ねっちゃんっ
柔らかくて甘みのある春キャベツをレンジで手間なく簡単に!あっさりだけどバターの風味が円やかに広がる旬の美味しさを食卓に♪
コツ、ポイント
レンジにより加熱時間が違いますので短めから様子を見て加熱して下さいね。ウチのレンジは弱めなので最初の加熱時間は3分でした。④で横着してそのままベーコンを乗せたら端っこが少しくっ付いてました^^;バラして乗せるのが良さそうです♪
材料
(4人分)
春キャベツ
3枚(280g)
ハーフベーコン
3枚
コンソメ(顆粒)
小さじ1
塩
小さじ1/4
マーガリン
10g
このレシピの生い立ち
旬の春キャベツで簡単に出来る一品が欲しくて。マイレシピID:856202とID:1948887のアレンジです♪
1.
春キャベツを1枚ずつ剥がし水で洗いひと口大に手でちぎりレンジ対応のボウルに入れる
2.
芯は包丁で斜め薄切りにしてボウルの上に乗せる
3.
上からコンソメ、塩を振りかけマーガリンは周りにちぎって散らす
4.
ラップをかけてレンジ(500w)で2〜3分加熱して取り出し全体を混ぜたらベーコンを乗せて再びラップをかけて1分加熱する
5.
取り出して全体を混ぜたら出来上がり♪
6.
鮮やかな緑とピンクが食卓を彩ります♪柔らかで甘みのある春キャベツは子供も食べ易いようです♡
https://cookpad.com/recipe/5574583
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