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人参ともやしとえのきのあっさり醤油炒め
by ひらさかGARAGE
あっさり食べやすいです。
コツ、ポイント
人参の固さはお好みで。
材料
(4人分)
人参
1本
もやし
1袋
えのき
大1袋
だしの素
大さじ1
醤油
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
家にあった野菜で作りました。
1.
人参は短冊切り、えのきは軸を切っておく。
2.
フライパンに油をひき、人参を先に入れ少し火が通ったら、もやしとえのきを入れ炒める。
3.
全体がしんなりしてきたら、だしの素、醤油を入れ混ぜ合わせ、塩で味を整えます。
https://cookpad.com/recipe/5574751
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