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キャベツのカレーマスタード炒め
by キッチンkerie
サラダ豆とカレー粉の相性はバツグン!簡単に出来る作り置きレシピです。
コツ、ポイント
難しい事は何もありません!切って混ぜて炒めるだけです♪焦げないように気を付けてください☆
材料
キャベツ
2~3枚
オリーブオイル
大さじ1
サラダ豆
1袋(80g程)
料理酒
大さじ1
鶏がらスープのもと
小さじ2
マスタード
大さじ1
カレー粉
大さじ2
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので、大好きなサラダ豆とカレー粉を合わせてみました(*^_^*)
1.
キャベツを細切りにします。 (食べやすい大きさであれば何でもOKです)
2.
熱したフライパンに、オリーブオイルを引きます。
3.
キャベツを入れて3分程炒めて、その後サラダ豆も加えます。
4.
料理酒・鶏がらスープのもと・マスタード・カレー粉を加えます。
5.
よく混ぜ合わせて、キャベツが少ししんなりしてきたら塩コショウで味を整えて出来上がりです(*^_^*)
https://cookpad.com/recipe/5575734
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