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ビタクラフトで簡単 ふっくらししゃも
by きいろんちゃん
普通に焼くとパサパサ感のあるししゃも。ビタクラフトで焼くとふっくら美味しく焼きあがりますよ!
コツ、ポイント
蓋をあける時、蓋についた水滴を落とさないように横へスライドさせてあけると◯。再び蓋をする時は水分を拭き取ってからにしましょう。 必ず弱火で!他の魚もふっくら焼けます。
材料
ししゃも(冷凍でも生でも)
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
ビタクラフトでの使い方がわかってきたので覚書。ウルトラやスーパーファイブでも!
1.
ビタクラフトの平鍋にくっつかないホイルを敷き、その上にししゃもを並べる
2.
蓋をして弱火で数分。時々中を見て、焼き目が付いたらひっくり返す(蓋についた水滴が落ちないように気をつけて)
3.
再び蓋をして、焼き目が付いたら完成
https://cookpad.com/recipe/5575758
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