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7品目不使用・豚肉と野菜のカレー炒め
by おいしいコープ
特定原材料7品目を使わずに作った「7品目を使わない 野菜で作ったカレーソース」を使ったアレンジレシピです。
コツ、ポイント
※このレシピには、豚肉を使用しています。
材料
(4人分)
CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったカレーソース
1袋
豚ロース薄切り肉
200g
キャベツ
8枚
玉ねぎ
1個
塩・こしょう
少々
菜種油
大さじ1
パセリ(みじん切り)
少々
このレシピの生い立ち
「7品目を使わない 野菜でつくったカレーソース」は、特定原材料7品目を使わず、玉ねぎペースト、じゃがいも、にんじんが入ったカレーソースです。
1.
「CO・OP7品目を使わない 野菜で作ったカレーソース」を使います。
2.
豚肉は3cm幅に切り、キャベツは3cm幅のざく切りにし、たまねぎは繊維に沿って2cm幅の薄切りにする。
3.
フライパンに菜種油を入れ、豚肉を炒める。肉に火が通ったら、たまねぎを加えてさらに炒める。
4.
たまねぎに火が通ったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
5.
「7品目を使わない 野菜で作ったカレーソース」を加え、水分を蒸発させるように強火で炒める。
6.
塩、こしょうで味をととのえ、器に盛り付けてパセリをふる。
https://cookpad.com/recipe/5576143
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