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カエルハンバーグ
by はもる
普通のハンバーグに、ひと手間加えてみました
コツ、ポイント
正直に言うと、顔は焼く前が一番カワイイです(^^;) 焼くと膨らんだり、返す時に目が外れたり…色々ありましたが 子供は「カエル!」と喜んでくれたのでOKということでお願いします。
材料
合いびき肉
500g
グリーンピース
適量
人参
適量
このレシピの生い立ち
お弁当用にカワイイ?ハンバーグを作りたくて。 お弁当日記に(2/23)ボツになった熊バーグもあります。よかったら見てやって下さい。
1.
ハンバーグの種を作る。 ウチは合いびき肉500g・水切りした豆腐1/4丁・タマゴ・たまねぎ・人参すりおろし1本・ケチャップ・パン粉・牛乳etcです
2.
目にするグリーンピースを軽くゆでる。 口にする人参は薄切りにする。
3.
種を型抜きし、油をひいたフライパンに並べ、顔のパーツをググッとはめこんでから、火をつけて焼く。下側がしっかり焼けたらひっくり返して顔側も軽く焼いて完成。
https://cookpad.com/recipe/557659
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