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春の味わい♡簡単!わらびのナムル
by まちゃみ♪ママ
春には、わらび♡炊き込みご飯も美味いが、ナムルも美味し!
コツ、ポイント
作り方5、しばらく放置して、味をなじませる♡
材料
わらび
100g
白だし
大さじ1
ごま
2つまみほど
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
下処理したわらびをもらったので、あれこれ活用!
1.
下処理したわらび。
2.
3〜4センチに切って。
3.
フライパンに入れ、白だしも入れて。
4.
蓋をして、2分ほど中火で加熱。
5.
そのまま、しばらく放置。味をなじませます。
6.
仕上げに、ごまとごま油をかけて、出来上がり!
7.
☆炊き込みご飯に混ぜても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/5576755
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