文字サイズ:
小
中
大
印刷する
あまったおにぎりで簡単鶏飯
by あすあきままん
あまったおにぎりを鶏飯風にいただきます。栄養バランスを考え、卵や野菜などを乗せて彩りや食感も楽しめます。
コツ、ポイント
おにぎりの具材は、お好みのもので。 お茶漬けで食べるとよいものがおススメですが、炊き込み飯も味があって美味しいですよ。 今回は簡単な方法ですが、スープの素を使わずに、スープとサラダチキンも一緒に作る方法もあります。またレシピ載せます。
材料
(1人分)
コンビニおにぎり
1個
卵
1/2個
塩
適量
砂糖
適量
みりん
適量
油
適量
ほうれん草やきゅうりなどの野菜
適量
鶏ガラスープの素
適量
サラダチキン
適量
このレシピの生い立ち
あまったおにぎりを美味しく食べたくて。 子どもがアイデアを出してくれました。
1.
海苔が直巻きタイプのおにぎりの場合は、そっと海苔をはがして、ご飯を茶わんなどに入れる。無理なら海苔をつけたままOKです。
2.
のりが別々のタイプのおにぎりなら、きれいに分けられます。
3.
溶いた卵は塩や砂糖、みりんなどで味付けして、フライパンに油を引いて薄焼き卵を焼きます。
4.
サラダチキンは、手やフォークなどで軽くほぐします。
5.
あとは、茹でたほうれん草や、千切りしたきゅうりなどを用意します。
6.
ダシは、鶏ガラスープの素をお湯で溶かします。 (鶏ガラスープの素のパッケージに書いてある割合を参考にしてください。)
7.
おにぎりご飯の上に⑶⑷⑸の具材を乗せて、上から⑹のダシをかけて、はがした海苔をちぎって乗せる。
https://cookpad.com/recipe/5576782
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.