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炊きたてのご飯に入れるだけ せりごはん
by §イロハ§
手軽に春の味を楽しめます。お花見におにぎりにして持っていくと華やかでいいですよ。
コツ、ポイント
特になし。
材料
(二人分)
せり
一把
ごましお
適量
粉末だしだし
小さじ1/2
炊きたてのご飯
二合分
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらいました。 簡単で美味しかったです。
1.
セリを細かく刻みます
2.
刻んでいるとセリのいいかおり。 春を感じます。
3.
炊き上がったご飯にセリを投入。
4.
ごま塩と粉末だし(今回は顎だし)を好きなぐらい入れます。
5.
少し蒸らしたら全体を混ぜて出来上がり。 セリの緑色がご飯に色が移って言い色合い。
6.
一緒にしらすや塩こぶとか入れても美味しいかもしれません。
https://cookpad.com/recipe/5577439
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