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サニーレタスのかに玉あんかけ(カニかま)
by 風にふかれてysam
サニーレタスの大量消費のため作りました。
コツ、ポイント
かに玉は、早く出来上がるので片栗粉等準備してから、調理して下さい。
材料
サニーレタス
1/2
カニかま
4本
卵
1個
ネギ
10cm
コンソメ
1個
片栗粉(水大さじ2で溶かす)
大さじ1
水
150cc
このレシピの生い立ち
サニーレタスを沢山いただいたので。
1.
鍋に水とコンソメをいれ、煮たったらカニかまをいれて、 ときほぐした卵を加えます。 荒くかき混ぜ、水溶き片栗粉を回します。
2.
トロミがついたら、ネギをくわえて、サニーレタスの上にかけます。
https://cookpad.com/recipe/5578058
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