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米粉クッキー
by mi___235
簡単グルテンフリークッキー♪ 「材料3つで簡単クッキー」の薄力粉を 米粉に変えたレシピです。
コツ、ポイント
・焼き加減見ながら調整してください! ・結構甘めなので甘さ控えたい方は30gくらいに してみてください! ・生地半分にアールグレイを入れて味を変えてます!
材料
米粉
120g
マーガリン
60g
砂糖(きび糖)
40g(甘め)
このレシピの生い立ち
グルテンフリーのクッキーは なかなか売ってないし売ってても高いため 自分で作りました!
1.
ボウルにマーガリンと砂糖を入れて 白っぽくなるまでよく混ぜる。
2.
粉類をふるい入れて混ぜる。
3.
好きな厚さにのばして型を抜く。 180℃のオーブンで10~15分程焼く。
4.
※薄すぎると焦げるので 厚めがいいです。
https://cookpad.com/recipe/5578080
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