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Minaさん家の〝赤魚の煮付け〟
by Minaさん家
お酒の肴にピッタリ!!!
コツ、ポイント
お味が決まったら、 ほっとけ煮込み味付け... 落し蓋に任せれば、 煮崩れしませんよ❗
材料
(8〜12人分)
赤魚
4尾
生姜
1片
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☆ミネラルウォーター
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☆醤油
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☆みりん
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☆砂糖
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☆お酒
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隠し味(すき焼きタレ)
このレシピの生い立ち
お酒の肴にお出ししたくて...お好みで鷹の爪を投下すると、大人な感じに‼️
1.
下処理済みの赤魚‼️ ちゃちゃっと水洗いしました✨生姜もちゃちゃっとカットして..)
2.
☆の調味料を合わせ... 一煮たちさせます!!!
3.
一煮たちさせたところに... 〝赤魚〟を投下します!
4.
クッキングシートを落し蓋代わりに... 15分〜煮込めば完成!!!
https://cookpad.com/recipe/5578110
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