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豚丼 ニンジン甘煮、カレーチーズポテト
by mamimi*
夕食です 子供が、味の濃いめのと一緒だと、レタス食べれるっていったので カレーチーズポテトも、チーズはいると絶妙です
コツ、ポイント
ポテトがとても柔らかくするとおいしい 細かく肉をきれば、混ぜてたべれるのでたべやすい
材料
(四人)
豚肉
大一パック
■
豚どんたれ
ニンジン
一個
じゃがいも
二個
レタス
適量
このレシピの生い立ち
レタス食べてほしくて、全部細かく、柔らかくしたらたべた
1.
豚を細かく切って、しっかり炒める その後火をとめてから豚丼のたれをまぜあわせる
2.
そのあと、ニンジン切って、ボールに水と砂糖いれて、20分くらいチン☺️しっかり柔らかくして、さます
3.
その間に、ポテトを切っておいて、水で浸しておく
4.
その水ごと、フライパンにいれて茹でる、しっかり柔らかくなってきたら、みずをとばす 最後にカレー粉とチーズをあえる
5.
完成
https://cookpad.com/recipe/5578350
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