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作り方を少し修正しました。印刷して下さった方、申し訳ございません(;_;)
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卵を割る前に…よろしければ、ご覧ください♪
ID:6096299
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少し深めの小鉢等に、卵を割り入れる。本つゆを適量(私は小さじ1くらい)入れて混ぜる。
小さじ1と2/3だと、しっかり味。
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卵焼き器を弱めの中火で温め、サラダ油を少し多めにひく。
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卵液を一滴垂らして、温まり具合を確認する。(卵液がすぐ固まり出したら、OKです!)卵焼き器全体に広がるように、卵液を全部
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流し入れる。テコで手前から奥に卵液を押す。押した後、卵焼き器を手前側に傾け、卵液を手前に流す。
(器全体に卵液が広がって
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いる状態)
卵が巻けそうな固さ(半熟の部分が残っている状態)まで待ち、奥から2回巻く。
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卵焼き器の手前にテコで押し付けて、形を整え、
ひっくり返して、また手前に押し付け、を数回繰り返す。
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お弁当にも♬
右端と、左のミニトマトの横です。何故か分けて入れてますが、お気になさらず^^;
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卵1個でも出来ますよ♬その場合、巻く回数を増やすと、ある程度の厚みに。
本つゆの量も半分にして、火もなるべく弱火に近い
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感じで、火加減に注意しながら焼いてください☆
出来れば、卵1個の場合は、本つゆよりアジシオで味付けがオススメです☆
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アジシオの卵焼き
→ID: 6151513
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カニカマ2本を食べやすく割いて、卵液と混ぜ合わせて焼いてみました♪
彩りキレイで美味しいです^ ^
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2021.10.2のお弁当用に焼きました♪
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2022.5
唐揚げ、ほうれん草の
ごま和え、ミニトマト
マリネと♪
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2022.9.12のお弁当用に焼きました♪
↓
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お弁当の写真☆✨
甘酢唐揚げ、舞茸と豚肉のオイスター炒め(ゴボウ、インゲン入り)、
ミニトマトマリネと。
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2019年4月29日現在、「だし、卵焼き」の人気検索で1位に!
皆さま、本当にありがとうございます♡
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2019年4月29日「だし」の人気検索でトップ10入り♪
有難うございます(*^^*)
23.
2019年5月9日 だし の人気検索で5位に♪
有難うございます^ ^♪
24.
ひろママさん♪沢山のリピ&温かいメッセージ、本当に有難う♡
いつも感謝してます(*^^*)♪
25.
えつエツさん♪お試し&
素敵レポ感謝です♡お弁当美味しそうですね♬お役に立て嬉^ ^
26.
ぴろママ♡いつも美味しそうな
お弁当に有難う〜♬✨✨私も、ぴろママラブよ♡笑)いつも感謝☆✨✨
27.
チイチャンママさん♪
今年も素敵なお節料理の一品に加えていただき感謝感激✨✨
2021年が良い年になりますように…♡
28.
ひろママさん♪
ぴろ×②ぴろママ〜♡
いつも本当に有難う^ ^
うん!お互いお弁当づくり頑張ろうね♬今年も宜しく✨✨
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NAOばあさんさん♪
こちらこそ、いつも有難うございます^ ^
こちらもお試し下さり嬉しい♬
とっても美味しそう♡✨✨
30.
えりこさん♪
応援れぽ嬉し〜✨ありがとう♡T^T お弁当に作ってくれたんだね!皆様コラボで美味しそう♬
こちらこそ感謝✨