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賄い~ふんわり卵の中華風コーンスープ~
by kk1229
うちの中華の時の定番メニュー
コツ、ポイント
ずっと強火でOK!とろみが付いてるので冷めにくく温かいまま食べれます。
材料
コーン缶または冷凍コーン
好きなだけ
塩コショウ
適宜
鶏がらスープの素
大さじ3
醤油
ひと回し
水溶き片栗粉
適宜
溶き卵
2個分
このレシピの生い立ち
簡単に出来る!他のことをやりながら美味しいスープを
1.
鍋にお湯をいれる。コーン缶または冷凍コーンをいれる。(好きなだけ)
2.
沸騰したら鶏がらスープの素、塩コショウ、醤油をいれ、味を整える。
3.
再度沸騰させ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4.
またグツグツしてきたら溶き卵をいれ、素早くかきまぜる。
5.
グツグツさせて完成。
https://cookpad.com/recipe/5578882
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