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迷ってカレー♪
by byルウ
① 玉ねぎの半分とにんにくひとかけはすりおろします。後の半分の玉ねぎはみじん切りnにします。 ② コンソメ1個と月桂樹の葉一枚とコトコト煮込んで仕上げにバターをポトン。 お好きな具でピラフ。↑トロリ~♪。
コツ、ポイント
ノーマルなカレーの残りでももちろん美味しくいただけます。
材料
玉ねぎ。
大サイズ1個
にんにく。
ひとかけら。
バーモンドカレーのルー
6皿
バター
風味付けに少し。
このレシピの生い立ち
「何にする?」 「どっちも!!」 ・・・・・・・そんな日のカレーです・・・・・・☆
1.
あめ色の玉ねぎ。お味アップは当たり前。でも・・・時間短縮の手抜き技は2種類の下準備(すりおろす~みじん切り~)そしてレンジでチン!!もちろん仕上げはお鍋でいためます。かなり短い時間でええ感じです。
https://cookpad.com/recipe/557942
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