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鳥むね肉 つくね 簡単おつまみ
by 熊クック
焼いてから冷凍も出来る、安い、旨い、手軽なおつまみです。
コツ、ポイント
生姜が好きなので分量は多めですが、苦手な方は少なめで。 分量は適当に好みで調整して下さい。
材料
(5人分)
鳥挽き肉
800g
長ネギ
2本
生姜
中3片
塩コショウ
各少々
片栗粉
大さじ2
このレシピの生い立ち
焼き鳥が好きで自分流に作ってみました。
1.
ネギを微塵切りにする。 生姜をする。
2.
各材料をボールに入れて混ぜる。
3.
油をひき、少し焦げ目が付くくらい焼く。 私は生だと恐いので低温で時間かけて焼きます。 面倒な方はレンチンをおすすめ
https://cookpad.com/recipe/5579755
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