新玉葱の甘味でまろやかに仕上がります。マヨネーズ控えめヘルシー♡たっぷり作ってもスグなくなる?シンプルなのでアレンジ自由
コツ、ポイント
このままいろんな付け合わせに♡フライドチキンにはもちろんスモークサーモンや生ハムにもオススメ♡シンプルなのでプラスハムやツナやゆで卵であえたり〜ポテトやスパゲッティのボリュームサラダにも使えます♡サンドイッチにも使えて便利♡お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
春野菜の美味しい季節なので、たっぷり作り置き♡
1.
キャベツは荒いみじん切りで、ザルに入れ塩をふりよくもみ、15分位置いた後ボールに入れる。
2.
人参も少し荒いみじん切りで〜玉葱は少し荒いみじん切りした後、ザルに入れ30秒流水でもむ。ボールに入れる。
3.
調味料を入れよく混ぜ、時々ペッタンペッタンとおたまで叩き平らにして、また混ぜてを繰り返す。
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