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豚バラニラもやし中華春雨炒め
by kohahiyo88
春雨大好き一家の春雨炒めです。
材料
豚バラ
200g
もやし
1袋
ニラ
一束
春雨
100g
○オイスターソース
大さじ2
○醤油
大さじ2
○酒
大さじ2
○中華だし
小さじ1
○砂糖
小さじ1
このレシピの生い立ち
春雨大好きなので、いろんな春雨料理にチャレンジしてます。
1.
豚バラは食べやすい大きさに切り、先に茹でておく。ニラは食べやすい長さにきる。○を合わせておく。
2.
春雨を戻す(若干固めに)。
3.
豚バラと野菜を先に炒める。
4.
春雨を入れた後、合わせておいた○をかけ炒める。
https://cookpad.com/recipe/5581221
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