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朝御飯にピッタリ☆彩り蒸し野菜☆
by LIAR→K
朝御飯のレパートリーが偏りがちで… これなら割りと、野菜を朝でも食べて貰えます♪ お好きなドレッシングでどーぞ♪
コツ、ポイント
タッパーで保存するときはしっかりと、荒熱を取って下さいね! 荒熱を取りきらないと、水滴が出て痛みが早くなっちゃいます…
材料
(3人分)
キャベツ
50グラムぐらい
人参
3分の1本
玉葱
2分の1玉
ジャガイモ
2個
カボチャ
8分の1ぐらい
水
50cc
このレシピの生い立ち
果物、ヨーグルトとかの朝御飯のレパートリーに、野菜とかも入れたくて… もちろん、ハンバーグとか晩御飯の添え物でも大丈夫です!
1.
はい、野菜切りまーす! 今回はキャベツ・玉葱・人参・カボチャ・ジャガイモです! 少し大きめにカットした方が崩れにくいです
2.
鍋にそのまま並べていきます! 重なってようが、どうなってようが大丈夫です!
3.
水を入れたら、蓋をして弱火で15分~20分ぐらい放置しておきます! 基本これだけです!途中でひっくり返したりも無いです
4.
20分後がこんな感じです! 根菜類(カボチャと人参とか)が爪楊枝とかで、スッと入ればOKです!
5.
荒熱をとったら、タッパーで! 3日ぐらいは冷蔵庫で持ちますよ!
https://cookpad.com/recipe/5581297
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