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苺マリームとスコーンサンド
by sweet♡miny
サクサクに焼いたスコーンで、濃厚な苺マリームホイップと冷たいアイスクリームをサンドꕤ苺ソースをつけながら美味しくたべてね
コツ、ポイント
スコーンは焼いて、しばらく置くと、サクサク食感になります。:°ஐ♡*
材料
スコーン
1個
☆ マリーム(R)
大さじ4
☆お湯
大さじ1
☆苺(ホイップ用)
2個くらい
♡苺 (ソース用)
大なら3個くらい
♡砂糖
大さじ2
♡水
大さじ1
アイスクリーム
1スクープ
粉糖
少々
このレシピの生い立ち
スコーンは焼き直すと周りがサクサク♪ カフェで食べたこのメニュー、美味しすぎて、再現しました♡ 苺マリームホイップはオリジナルです˚✧₊⁎
1.
スコーンを手作りする場合 ⇣⇣ バター香るミルクバタースコーン レシピID : 5581595
2.
スコーンは半分にスライスし、トースターで、色があまりつかない程度に焼きます。さましておく。
3.
苺マリームホイップを作る。 マリームホイップの参考レシピID : 4015190
4.
苺をフォークで潰して、マリームホイップに混ぜる。
5.
苺ソースをつくる。 苺は5ミリにスライスする、
6.
フライパンを弱火で、砂糖、水を入れ、砂糖を溶かす。
7.
苺をいれ、とろとろになるまで、弱火で3分煮詰める。
8.
皿にスコーンの下半分を置き、スコーンの周りに苺ソースをおく。
9.
スコーンの上にアイスクリームを置く。
10.
アイスクリームの上に苺マリームホイップをのせる。
11.
スコーンの上半分をかぶせる。
12.
粉糖をふりかける。
https://cookpad.com/recipe/5582060
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