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【離乳食】ねばねば納豆ご飯
by さくらママ・v・
9ヶ月~の離乳食です。 ご飯と水は5倍粥の分量になっています。
コツ、ポイント
野菜の下ごしらえを電子レンジで蒸して行えば鍋を使わずに調理できます。 我が家は3COINSで野菜用の蒸し器を買いました。
材料
(350~400g)
ご飯
100g
水
200cc
人参
30g
大根
30g
ひきわり納豆
1パック
和風だし(和光堂)
大さじ1
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
子供が食べることが好きになってくれればいいなと思い、栄養があって美味しいレシピを考えました。
1.
人参と大根は茹でるか電子レンジで蒸してみじん切りにする。 ※電子レンジで蒸した方が栄養は残る
2.
ひきわり納豆は湯通しして粘り気をとり、みじん切りした野菜と同じくらいの粒の大きさを目安に軽くすり潰しておく。
3.
大きめの耐熱容器にご飯、水、和風だし、醤油、1の材料を入れてかき混ぜる。
4.
電子レンジで500~600Wで4分→かき混ぜて200Wで10分加熱後、ラップか蓋をして30分蒸らす。
5.
ひきわり納豆を入れてかき混ぜたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5582855
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