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簡単!鶏肉と蒸しだいずのチーズカレー焼き
by 宮野食品
家族みんなが喜ぶ味に仕上げました♪
コツ、ポイント
☆鶏肉に火が通りにくい場合は、蓋をして蒸し焼きにしてください♪ ☆鶏肉から油がたくさん出た場合は、仕上がりが油っぽくなってしまうため、Aを加える前にキッチンペーパーで油を吸ってください。よりおいしく作れますよ♪
材料
(4人分)
釜蒸しだいず
1袋(100g)
鶏もも肉
2枚
Aカレールウ
2片(約40g)
A水
大さじ2
Aマヨネーズ
大さじ4
ピザ用チーズ
適宜
パセリ(あれば)
適宜
このレシピの生い立ち
家族みんなが好きな味で、蒸しだいずを簡単に美味しく食べてもらいたい・・・という思いから作りました♪
1.
フライパンを熱し、鶏肉の皮の方を下にして焼きます。焼き目がついたらひっくり返して焼いていきます。
2.
鶏肉に火が通ったら、Aを加えてよく混ぜます。Aが混ざったら蒸しだいずも入れます。
3.
耐熱容器へ移し、チーズをお好みの量かけて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼いたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5583195
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