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きのこのデミグラスソース
by まる子ママちゃん
オムライスやハンバーグに(*´꒳`*)
コツ、ポイント
砂糖の量はお好みで。
材料
(3人分)
玉ねぎ(新玉ねぎ)
1個
しめじ
1房
○ケチャップ
大さじ6
○中濃ソース
大さじ6
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ1から2
○水
75〜100㎖
オリーブオイル
大さじ1
このレシピの生い立ち
久々に作りたくなって。
1.
玉ねぎを薄くスライスする。しめじは株の部分を切り落とし、手で裂く。
2.
鍋にオリーブオイルを敷いて、1を炒める。玉ねぎが透き通って、量が半分以下になるくらいまで。
3.
2に○を加えて煮込む。味見して完成。
https://cookpad.com/recipe/5583737
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