コツ、ポイント
もやしを炒め過ぎない事です。少しシャキシャキ感残るくらいが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ササッと簡単にもやし料理を考えました(^-^)
1.
フライパンに油を引いて、ひき肉を中火で炒める。
2.
ひき肉にある程度火が通ったら◎の調味料を加えて炒める。
3.
もやしを入れて、フタをして中火で1分たったら、まぜあわせる。
4.
火を止めて、〇の水溶き片栗粉をサッと混ぜ合わせたら、再度中火で混ぜ合わせたら出来上がり(^-^)
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