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サクサク揚げないフライドチキン |
![]() ダイエット中だけど、フライドチキンが食べたい!!そんな時に思いついたレシピです。
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サルサソースの他にオーロラソースでも美味しく頂けます。もちろん、そのままでも。
(4人分)
鶏むね肉 | 400g |
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コーンフレーク | 150g |
塩コショウ | 適量 |
しょうが | 小さじ1 |
にんにく | 小さじ1 |
溶き卵 | 2個分 |
小麦粉 | 大さじ2.5 |
サルサソース | 適量 |
ダイエット中だけど、どーしてもフライドチキンが食べたくて。オーブンで焼いてもカリカリ感が出るものを考えたらこうなりました。
1. | 鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。コーンフレークは袋に入れて手で砕いておく。 | |
2. | 下味(塩コショウ、しょうが、にんにく)をつけて冷蔵庫で1時間ねかせる。 | |
3. | 溶き卵に小麦粉を入れて混ぜておく。 | |
4. | ⑵に⑶を絡めて砕いたコーンフレークをまんべんなくつける。 | |
5. | 200度に予熱したオーブンで30分焼く。 | |
6. | サルサソースをかけて出来上がり〜 | |
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