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時短♪鮭と野沢菜の混ぜごはん
by あ〜さまん
材料をパパっと切って混ぜるだけなので超時短レシピです! 焼き鮭もいいですが、鮭フレークで十分だと思います。
コツ、ポイント
私はいつも鮭フレーク50g瓶を1瓶強入れています。 私は記載材料の倍近く入れて食感を楽しんで食べるのが好みなので、写真のように具沢山になりますσ(^_^;) お子さんも食べるなら記載量ぐらいがちょうど良いかと思います。
材料
ご飯
3合弱
鮭フレーク(荒ほぐしがオススメ)
適量
野沢菜漬け
1株〜1株半
大葉
5枚ぐらい
紅ショウガ
大さじ1強ぐらい
白いりごま
適量
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれた思い出の混ぜごはんです꒰*´∀`*꒱
1.
野沢菜漬け、紅ショウガを細かく刻み、大葉は千切りにする
2.
焼き鮭を使用する場合は骨を取り、荒ほぐしにする (私はいつも瓶詰の鮭フレーク荒ほぐしタイプを使用しています)
3.
ボウルにごはんと❶❷を投入!サックリ切って返すように混ぜる
4.
白ごまをちらして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5584223
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