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長ネギの和風アヒージョ
by puffmin
ネギがトロトロでバケットにも合う♡
コツ、ポイント
にんにくいっぱいの方が美味しいです。
材料
(2人分)
長ネギ
1本〜2本
オリーブオイル
適当
にんにく
小さじ1
鷹の爪
ひとつまみ
和風だし
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
お店のメニューであったので、お家で再現しました。
1.
長ネギを適当な長さに切る
2.
鍋にオリーブオイル、にんにく、鷹の爪、和風だし、塩少々入れて火をつける。
3.
にんにくに火が通ったらネギ投入。
4.
ネギに火が通ったらら完成☆
5.
塩分が足らなかったら後で入れても◎
https://cookpad.com/recipe/5584241
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