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簡単★ナスと挽き肉のケチャップパスタ
by らぶりーゆめめ
家にある食材で簡単につくれます(*^^*)
コツ、ポイント
ナスはたっぷりの油で炒める。 具に味付けをしてからパスタと混ぜる。
材料
(4人)
パスタ
4人分
ナス
3本
挽き肉
250g
玉ねぎ
1/2個
★バター
10g
★ケチャップ
大さじ6
★トンカツソース
大さじ2
★ぽん酢
大さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ケチャップとぽん酢の相性が良かったので、パスタにも使ってみようと思いました。
1.
鍋にたっぷりの水と塩をいれ沸騰したらパスタをいれ、茹で時間−1分で茹でる
2.
ナスは縦半分に切って斜めに薄切りにする。玉ねぎは細切りにする。
3.
フライパンにたっぷりのオリーブオイルを熱しナスをいれ油をすったら玉ねぎ、挽き肉を加えて炒める
4.
★を加えてまぜたら茹でたてのパスタを加えてまぜ 、塩コショウで味を整える
https://cookpad.com/recipe/5584245
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