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簡単適当にんじんしりしり
by puffmin
我が家の母の味です。超簡単。適当。でも美味しい☆
コツ、ポイント
適当で大丈夫!薄めに作って後で醤油足したほうが調整しやすいです。
材料
(2人分)
にんじん
1本
ツナ缶
1缶
ごま油
大さじ1
和風だし
小さじ2
醤油
小さじ2
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたので、教わりました。にんじん大量に食べられます!
1.
にんじんをひたすら皮むき器でスライスする。スライサーでも◎
2.
鍋にごま油を入れ、にんじんを入れてしんなりするまで炒める。
3.
ツナ缶を鍋に投入。汁ごとOKです。
4.
和風だしをふりかけて混ぜる。
5.
醤油をひとまわし。かき混ぜて出来上がり!
6.
お好みで白ごまとか七味を添えても◎
https://cookpad.com/recipe/5584251
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