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玉白茸とマイタケの炊き込みご飯
by miyukiss6
玉白茸とマイタケの食感が美味しい 炊き込みご飯です。
材料
(3合分)
お米
3合
玉白茸
1パック
マイタケ
1パック
人参
6cmくらい
こんにゃく
1袋
油揚げ
適量
★ 醤油
大さじ2〜3
★ 粉末だし
小さじ1
★ 酒
大さじ2
★ こんぶ茶
小さじ1
このレシピの生い立ち
小ぶりな玉白茸を頂いたので
1.
お米は研いで20分ほど水につけておく。
2.
こんにゃくは、湯通ししておく
3.
マイタケは食べやすい大きさにさき 人参は細切りにしておく
4.
玉白茸も 食べやすい大きさに切ります。
5.
油揚げ 今回は出汁入りだったのでそのまま入れましたが、普通の油揚げなら切って湯通し
6.
②③④⑤の材料と★の調味料を全て炊飯器に入れ スイッチオン!
7.
炊きあがり♡
8.
おにぎりにして 冷めても美味しい
https://cookpad.com/recipe/5584467
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