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外パリパリ中ふわふわ食パン
by りえっちょ★☆
砂糖使わず!甘麹試用
コツ、ポイント
砂糖の代わりに甘麹を使うこととバターをいつもの倍にすることで外パリパリ中ふわふわパン完成
材料
(1斤)
強力粉
250g
無塩バター
20g
甘麹
30g
スキムミルク
6g
塩
5g
水
180ml
ドライイースト
2.8g
このレシピの生い立ち
ふわふわパンが食べたくて‼️
1.
ホームベーカリーに材料上から順番に投入するだけ
2.
あとは基本コースで焼くだけ
https://cookpad.com/recipe/5584576
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