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チョコパン&バナナサンド
by クックCHUZZ3☆
チョコパンでバナナサンド。ちょっと贅沢なスイーツ
コツ、ポイント
チョコレート食パンは市販品でも手作りでもお好みで。 マリームホイップクリームはやや緩めでも固めでも美味しいです、
材料
(1人分)
チョコレート食パン6枚切り
2枚
■
マリームクリーム
マリーム
大4
お湯
大1
バナナスライス
1/4本分
■
(チョコレート食パン)
強力粉
230g
バター
20g
砂糖
大2
塩
小1
ココア
大1
水
180g
ドライイースト
小1/2
ビターチョコレート(刻む)
60g
このレシピの生い立ち
マリームでホイップクリームを作れると書いてあり今流行りのフルーツサンドに使いたくて考えました。
1.
チョコレート食パンは材料をホームベーカリーに入れて焼いておく。焼けたら6枚にスライスする
2.
マリームでホイップクリームを作る。マリームに熱湯を入れて溶かしたら氷水にあてホイップす。
3.
チョコレート食パンにホイップクリームを塗りスライスしたバナナを並べ更にクリーム、パンを乗せてラップに包み冷蔵庫で休ませる
4.
パンとクリームが馴染んだら食べやすい大きさにカットす。
https://cookpad.com/recipe/5584581
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