お弁当用に。
ウチでは肉は冷凍してあるので、前夜から冷凍豚肉にタレをかけて冷蔵庫で自然解凍させてます。
コツ、ポイント
野菜入りの甘めの焼肉のタレがいいです。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが余っていたので。
1.
豚肉を焼肉のタレに漬け込む。
ごぼうをささがきにして水にさらす。
2.
フライパンでごぼうを炒め、ある程度火が通ったらスペースを空け豚肉を焼く。
焼肉のタレをごぼうにかけ絡める。
https://cookpad.com/recipe/558466
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