文字サイズ:
小
中
大
印刷する
紫キャベツのラペ
by bamboooo06
作り置きしておくと、朝食の付け合わせやお弁当の彩り、カレーの口直しにも合います
コツ、ポイント
冷蔵庫で3〜4日もちます
材料
(4人分)
紫キャベツ
1個(600g)
塩
適量
■
A(ドレッシング)
りんご酢
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
はちみつ
小さじ2
塩
小さじ1弱
コショウ
少々
このレシピの生い立ち
紫キャベツの色がきれいなので、彩りにと思い作りました
1.
紫キャベツは縦半分に切り、芯を取って細切りにし、ボウルに入れ塩を振りよく揉み5分おく
2.
別のボウルにAを合わせドレッシングを作っておく
3.
①のキャベツの水気を絞り、②のボウルに入れ合わせて完成
https://cookpad.com/recipe/5584765
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.