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地元は崎陽軒のシウマイが有名です。 新潟に引っ越してからやけに焼売が食べたくなって。 焼売は作るのがめんどくさそうな上、蒸し器もなかったので躊躇してましたが…食べたい時に家で作れたらと思い、簡単に作れる方法を試行錯誤しました!