文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!ワンパン!ヘルシーグラタン!
by えりfactory
ダマにならない簡単なグラタンの作りかたです。具はジャガイモ、エビ、キノコなどでもok!牛乳だけのヘルシーレシピです!
コツ、ポイント
具は多いほうがダマにならないです。茶こしでこして粉をかけるというひと手間がポイントです★ すべて火が通ってるので、オーブンで焼かなくても食べられます^ ^チーズなしでよりヘルシーに!
材料
鶏肉
1枚
玉ねぎ
1/2個
ナス
1本
ほうれん草
2束
塩コショウ
各少々
小麦粉
大さじ2
牛乳
400cc
マカロニ
適量
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
ダマにならないように考えたレシピです。バターと生クリームなしでも美味しいですヨ^_^ 子供の嫌いな野菜を入れて食べさせました。
1.
鶏肉をひと口サイズに切る。玉ねぎをスライスする。ナスを輪切りにする。ほうれん草を1センチ長さくらいに刻む。
2.
鶏肉、玉ねぎ、ナスをそれぞれ炒め塩コショウを適量かける。ほうれん草は茹でてしぼる。マカロニを茹でておく。
3.
2のマカロニ以外をフライパンに入れ小麦粉を茶こしでふりかける。 牛乳とコンソメを加える。
4.
とろみがつくまで混ぜながは火にかける。
5.
グラタン皿に入れ、茹でておいたマカロニ、とろけるチーズをのせて、200度に予熱したオーブンで15分程焼く。
6.
チーズが溶けて焼き色がついたら完成^ ^
https://cookpad.com/recipe/5585077
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.