文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ビールが進む!ししとうの甘辛いため
by チョコミー
包丁いらずでビールのお供にぴったりな一品です
コツ、ポイント
しっかり味を絡ませた方が美味しいです。 たまーに辛いししとうに当たる場合があります 辛いのが好きな方はおこのみで七味唐辛子なんかをかけても♪
材料
(二人分)
しししとう
一パック(今回は25本くらい)
ごま油
小さじ1
醤油
小さじ2
めんつゆ
小さじ1
砂糖
小さじ2
(かつおぶし)
おこのみで
このレシピの生い立ち
ししとうが安かったのでビールのお供につくりました。
1.
ししとうを洗ってヘタを手でとります。 穴があくと種が出てきてしまうので優しく。(ヘタはついたままでも大丈夫です )
2.
ごま油を敷いたフライパンで転がしながら焼きます。 ししとうがしなっとしてきたら砂糖と醤油とめんつゆを入れて絡めます
3.
フライパンに残ったタレも一緒にお皿に入れてつけながら召し上がってください
https://cookpad.com/recipe/5585538
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.