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満腹ヘルシー豆腐の肉巻き
by けんきゅうちゅう
甘辛肉に豆腐のまろやかさが合います!! ご飯進むおかずです♪
コツ、ポイント
肉巻きを返す時は、しっかり焼き色がついてからの方が返しやすいと思います!
材料
(4人分)
豚モモ肉薄切り
20枚
塩胡椒
少々
片栗粉
適量
木綿豆腐
2丁(600g)
焼き肉のタレ
適量
このレシピの生い立ち
ずっしりした木綿豆腐の肉巻きを食べたかったので! 食べ応えありますよ~(^^)
1.
豆腐を水気切りする
2.
肉に塩コショウを軽くふる
3.
水気切りした豆腐を20等分する
4.
肉に豆腐を巻いていき、片栗粉をまぶす
5.
フライパンに油を熱し、4を焼いていく
6.
焦げ目がついたら裏に返し、少ししたら焼き肉のタレを全体にかけ回し絡める
https://cookpad.com/recipe/5585987
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