冷凍保存をする事で下味がつくので味が染み込み美味しいです♡
作る時も鍋に入れて溶き卵を加えるだけでOK(*^▽^*)
コツ、ポイント
冷凍したものは、予め解凍しておくか 冷水につけて解凍します♡鍋に入れたら、鶏肉に火が通るまで溶き卵は入れないように気をつけて下さいね♡
肉類は金属トレーに乗せて急速冷凍する事で鮮度を逃しにくくなります(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
色んな冷凍保存できるレシピを考えています♡
1.
玉ねぎをくし切りにして、鶏肉は一口大に切ります♡
2.
☆の材料を全て混ぜてタッパーに4当分します♡
冷凍庫に金属トレーを置き その上で急速冷凍したら出来上がり(*^▽^*)
3.
食べる時は、前日から冷蔵庫に入れて解凍するか、冷水につけて半解凍してから水120ccと共にお鍋に入れます。
4.
必ず鶏肉に火が通ってから溶き卵を流し入れて下さい♡
5.
2019年6月11日
♡冷凍 親子丼レシピが人気検索270レシピ中、2位を頂きました♡
ありがとうございます♡
6.
たけうちたけうち様
いつもリピありがとうございます(^人^)
https://cookpad.com/recipe/5586137
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.