文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ボリューム満点☆節約鶏胸肉ナゲット
by Rionaのおうち飯
ボリューム満点の人気検索でTOP10入り感謝♡ 味付きなのでおかず、お弁当、おやつにもOK。
コツ、ポイント
わかりやすく写真多めに。 油ハネに気をつけて。 高さを出す時、揚げ方が甘かったらトースターやオーブンで焼いてみてね。 余ったら冷蔵、冷凍してね。
材料
(作りやすい量11個できました)
鶏胸肉
250gくらい ①参照
小麦粉かおからパウダー
大2 おからパウダーは大1
卵
1個 ①参照
ハーブソルト
小1/2
ブラックペッパー 無くてもOK
少々お好みで
マヨネーズ
目分量大1.5〜2くらい
コンソメ顆粒なければ鶏がらスープの素で代用
2つまみ
このレシピの生い立ち
肉肉しいナゲットが好きなので1㎝くらいの粗みじんが好み。 粗みじんの大きさはお好みで。
1.
1枚肉の場合、味が薄くなります。 調味料を増やすか、ケチャップ等付けてね♪ 卵は1枚肉まで1個で大丈夫です。
2.
皮を取り、肉を粗みじん切り。適当でOK 多少冷凍すると切りやすい。
3.
肉と他の材料を全部ボールに入れて良く混ぜる。 ゆる過ぎれば小麦粉かおからパウダー足してね。
4.
フライパンに揚げ焼き出来るくらいの油を引き、スプーンかなんかでタネを置けるだけおく。 中火で焼いていく。
5.
カレースプーン2つ使いながら揚げ焼きしました。 ☆高さ欲しい場合は、生じゃないか要確認☆
6.
フライパンを揺すってひっくり返せそうならひっくり返す。 フライ返し等だと返しやすい。
7.
こんがり焼けたら油を切る。
8.
時間があれば一度フライパンを拭き、油を引き、高温でヘルシーに2度揚げ焼きをどうぞ。 今回は無しでも美味しい。
9.
おからパウダー使用。 更にボリュームUPし、味は美味。 高さ出したら揚げ焼き時間長いからちょっと焦げやすい。
10.
節約*旨レシピ 麺とともに豚肉とネギのつけ汁 ID:5610551
11.
節約*美味しいレシピ ジューシー、しっとりな胸肉チキンソテー ID:5299877
12.
節約*美味しいレシピ しめじとひき肉のそぼろ丼 ID:5068123
13.
節約*美味しいレシピ 白菜とひき肉の炒め煮 ID:5470240
14.
節約*あと1品美味しいレシピ 文句なしの卵焼き ID:5573671
15.
ジョングクさんが素敵な献立にしてくれました♡いつも感謝です♪ ボリューム満点なので私も参考にします☆
16.
りんご0811さんから素敵レポ頂きました☆ 娘さん喜んで頂けて嬉しいです♡ もも肉だとこってりになるかな?
https://cookpad.com/recipe/5586905
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.