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新玉ねぎとトマトのサラダ
by ぴーはるまま
トマトと玉ねぎときゅうりで色鮮やか(^^) ポン酢ベースのドレッシングでさっぱり食べられます♪
コツ、ポイント
玉ねぎをみじん切りにすることでドレッシングがよく絡みます。 砂糖、ブラックペッパーはお好みで調節してください。
材料
(大人2人)
トマト
中1個
新玉ねぎ
半分
きゅうり
一本
ポン酢
大さじ2
砂糖
小さじ1と1/2
オリーブオイル
小さじ1
ブラックペッパー
適量
このレシピの生い立ち
新玉ねぎを簡単にさっぱりいただきたくて作りました。
1.
新玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。 トマトは角切り、きゅうりはさいの目切りにする。
2.
次にドレッシングを作ります。ボウルにポン酢、砂糖、オリーブオイルを入れてよく混ぜます。
3.
ドレッシングの入ったボウルに水気を取った新玉ねぎ、トマト、きゅうりをいれよくあえる。
4.
ブラックペッパーを振りかけて、軽く混ぜ、お皿に盛り出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5586920
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