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板チョコスコーン
by ちぃどん
手早く簡単にお菓子を作りたくて。 これなら簡単過ぎて忙しい時でもOK!! さくさくした食感とチョコレートの甘さでお茶のお供にお勧めです♪
コツ、ポイント
汚れ物を出さないように今回はスーパーでロール状になっているビニール袋で生地を作っていきましたがボウルで混ぜ合わせていってもOKです。 板チョコ以外にジャムを練り混ぜてもOK。 ただし、砂糖を控えめにしているので加えるものによって砂糖の量を変えたほうがいいですね。
材料
(6個分)
板チョコ
1/2枚
マーガリン
30g
薄力粉
50g
強力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
砂糖
スプーン2杯
卵
1個
牛乳
卵と合わせて100cc
このレシピの生い立ち
手作りお菓子を最近作っていなかったので少ない材料で簡単ですぐに食べられるお菓子を作りたくて。
1.
ビニール袋に粉類をいれ、そこへマーガリンを入れてパラパラになるように混ぜ合わせる。 レンジは200度に予熱しておきます。
2.
砂糖を袋に入れて軽く混ぜたら、溶き卵と牛乳を少しずつ加えていく。生地がしっとりしてくるのでここで適当な大きさに割った板チョコを入れて混ぜ込んでいく。
3.
袋の中で生地を少し平らにしたら袋の側面を切ってクッキングシートの上に生地を置く。 食べやすい大きさに生地を分け、レンジの中へ。15分~20分くらいで焼きあがります。
https://cookpad.com/recipe/558693
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