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✿中華風たけのこご飯✿ |
 「クックパッドのおいしい厳選お弁当レシピ」に掲載♡子供達も大好きな筍♡中でも中華風の炊き込みご飯が我が家流です♡
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コツ、ポイント
ごま油で最初に炒めておくことで、全体によくごま油が馴染み、風味もアップします♫♬ ２００９．８．２６写真差し替えました。
材料：
(３合分)
| 米 | ３合 |
|---|---|
| 豚こま切れ肉 | １５０㌘ |
| ゆでたけのこ | １５０～２００㌘ |
| 人参 | １/2本 |
| ごま油 | 大匙２ |
| ★中華スープのもと | 大匙２～２．５ |
| ★しょうゆ | 大匙１ |
| ★酒 | 大匙２ |
| ★砂糖 | 小匙１ |
| ★塩 | 小匙１ |
| ★コショウ | 少々 |
| ★オイスターソース | 大匙１ |
| 水 | |
| ★の材料と合わせて3カップ分 | |
| きざみ葱（盛り付け用） | |
| 適量 | |
このレシピの生い立ち
和風の炊き込みご飯も好きやけど、中華風のほうが子供達のお気に入り♡この味付けが定番になりました＾＾
| 1. | 米は洗ってザルにあげ、水気をきっておきます。豚肉、たけのこ、人参は小さめに切ります。 | |
| 2. | ごま油を熱したフライパンで豚肉、人参、たけのこの順に炒め、①の米も加え、２～３分中火で炒めます。全体に油がなじんだら火を止めて炊飯ジャーに入れます。 | |
| 3. | 全ての★の材料と水を合わせて３カップにし、炊飯ジャーに注ぎスイッチオン♫♬ 炊けたらよぉ～く混ぜで器に盛り、きざみ葱を散らして出来上がりです♡ | |
| 4. | このこのまんまさんがもち米入りで作ってくれましたぁ♡ |
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| 5. | ゆみ‘ｓカフェさんが土鍋で作ってくれました♡炒めから炊くまで出来てナイスアイデア～♫♬ |
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| 6. | オレンジミルクティーさんも土鍋で作ってくれましたぁ♡人参もたっぷりで彩り綺麗♫♬ |
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| 7. | ちゅらまりさんが干しエビ入り（戻し汁も）で作ってくれました♫♬ |
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| 8. | ２０１１．５．２２に１００人レポ達成の話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、どぉもありがとぉございました♡ |
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| 9. | 「クックパッドのおいしい厳選！お弁当レシピ」に掲載されました♡ |
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| https://cookpad.com/recipe/558706 | ||
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