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隠れたチーズみーつけた☆ダブルポテト炒め
by mhi7ka_t
じゃがいもとウインナーだけでも間違いない美味しさに子供が好きなさつまいもとチーズを混ぜたら、いつもより食いつきよし♡
コツ、ポイント
有塩バターなので塩は不使用にしました。無塩バターの時は塩を少々加えてください。 チーズは鉄分入や塩分控えめのものなど、その時に不足しているものや摂りたい栄養素が含まれたものを選んでいます。ぜひお好みに合わせて♡
材料
じゃがいも
2個
さつまいも
1/2本
粗挽きウインナー
2~3
プロセスチーズ
2個(お好み)
有塩バター
10g
コンソメ顆粒
小さじ1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
子供向けに楽しいメニューにしたくて大好きなさつまいもを仲間入り♡チーズをこっそり入れたら宝探しみたいに見つけた時に大喜び♡
1.
じゃがいもは皮をむき食べやすい大きさに切る。
2.
さつまいもも食べやすい大きさに切る。(皮はきなるようならむく。)
3.
①と②を耐熱容器に入れ、600Wで約3分チンして柔らかくする。
4.
ウインナーは食べやすい大きさに切る。 チーズは細かく切る。
5.
フライパンにバターを熱し、ウインナーを軽く炒めたら、柔らかくしたじゃがいもとさつまいもを入れて更に炒める。
6.
バターが全体に馴染んだらチーズを加えてほんの少し炒めたら火を止めて、余熱で全体を優しく混ぜる。
7.
お皿に移したらパセリをかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5587218
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