コツ、ポイント
卵の味がなかった。塩コショウでもいいかも。
このレシピの生い立ち
時間も金もねえ!挽肉を使い切りたかったのです。
1.
キャベツを千切りにし、フライパンでしんなりするまで炒める。
2.
ひき肉を色がつくまで炒める。その後、醤油、砂糖、生姜、にんにく(いずれもチューブ)を加えて、ある程度煮込む。
3.
卵を溶かし、フライパンで炒る。(今回は砂糖を味付けにしてみた)
4.
丼にご飯を入れ、キャベツ、そぼろ・卵の順で入れたら完成。
https://cookpad.com/recipe/5587459
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.