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イースターにも☆カワイイうさぎのお弁当
by micvany
イースターにもおすすめのお弁当♪ 折り畳みの目玉焼きを作って、盛り付ければOKの簡単可愛い顔弁です。他のおかずは何でも◎
コツ、ポイント
使わなかった白身の部分は朝ごはんにしました のりパンチは、貝印のものを使用
材料
油(目玉焼き用)
大さじ1〜
卵
1個
塩コショウ
少々
ご飯
適量
焼き海苔(パーツ用)
1枚
梅干し
1粒
■
その他、お弁当のおかず
このレシピの生い立ち
以前、目玉焼きを折りたたんで詰めた時に、うさぎの耳に見えたので、これは顔弁にしなくては!と思い、作りました。
1.
油を敷いたフライパンに卵を割り入れ、塩コショウをふる
2.
フライ返しで白身の部分を折り畳み、黄身を包むように、弱火で両面焼く。黄身を押し潰さないよう注意する
3.
フライ返しで黄身を軽く押してみて、半熟感がなくなったら目玉焼きの完成
4.
黄身を分断するように切る。 幅は形が崩れない程度あれば、1.5センチほどでも可。断面が大事です
5.
ご飯を丸く握ってお弁当箱に詰める。あとで顔パーツを乗せるので、上面は平らにしておく
6.
周りにおかずを詰める
7.
黄身が見えるようにして、切った目玉焼きを乗せる
8.
のりパンチでくり抜いた目と鼻、頬は梅干しの果肉を乗せる
https://cookpad.com/recipe/5587820
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