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最近エスニック系にハマっているのですが、図書館に数冊ベトナムやタイなどのエスニック系の料理の本が入っていたので手に取ってみました。山芋を使ったスープがどの本にも載っていたのでなんとな~く作ってみたら、おいしくてびっくり!