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スパニッシュオムレツ
by ミヤコップ
炒める、混ぜる時間は5分程度。オーブンで焼くだけなので、簡単で彩りも良いです。
コツ、ポイント
味はシンプルなので、物足りなければケチャップをつけたりして食べても良いです。
材料
ベーコン
好きなだけ
塩コショウ
適宜
卵
型に合わせて
牛乳
卵1個に対してお大さじ1程度
チーズ
好きなだけ
好きな野菜
好きなだけ
コンソメ
お好みで
このレシピの生い立ち
フライパンで作ってましたが、どうしても底の部分だけ火が通り過ぎるので、オーブンで焼いてみました。フライパンより時間がかかるので、急いでる時は途中レンジで火を通しちゃっても良いかも。
1.
ベーコン、野菜を炒める。塩コショウを軽く振って、軽く火が通ればオーケー。火から上げておく。
2.
卵、牛乳、塩コショウ、チーズ、炒めた1を混ぜる。今回は塩ではなくマジックソルトを利用してます。
3.
オーブン180度で30〜40分くらい焼く。なかなか焼けない時はレンジで2〜3分しても良いと思います。
https://cookpad.com/recipe/5588466
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