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ウインナーを綺麗に開いて美味しくする方法
by junkie_t
ウインナーソーセージに切れ目を入れるのって結構な気を使うし面倒。これなら一気に出来るよ♪時短だけど一手間で美味しく♡
コツ、ポイント
割り箸をストッパーにすると均一に切れ目が入り、分断してしまう失敗がありません。焼くだけでも良いのですが、レンジを使うと時短になり、また綺麗に開きます。私はレンジだけよりもこんがりした方が美味しいと思い、いつも焼いてます♡
材料
ウインナーソーセージ
好きなだけ
炒め油
適宜
割り箸
1膳
このレシピの生い立ち
一つ一つ丁寧にやれば良いのですが、時々下まで切り過ぎてしまったり‥私はズボラなので、楽に上手に出来る方法を考えました♪
1.
割り箸の間にウインナーをはさみます。
2.
割り箸を抑えながら包丁で好きな切れ目を入れます。今回はこんな感じに。
3.
上手く出来ました♪
4.
綺麗に早く開くようにレンチンします。20〜30秒様子を見ながら。適度に開いたらオッケー♪
5.
焼いて焦げ目をつけると更に美味しくなります♡レンチンしてるので軽く表面を焼くだけで大丈夫!
6.
お好きな味付けをして盛り付けてね♡
7.
慣れてくれば2段切りで更に時短!
8.
私は只今3段切りまでオッケー(笑)
9.
2019.7.17 ククパニュースに掲載していただけました♪ とてもびっくり!皆様のお陰です、感謝ですm(_ _)m
https://cookpad.com/recipe/5588911
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